Рецепт восхитительного тертого пирога с вареньем

 

Благодаря этому рецепту, вы приготовите прекрасный пирог очень быстро и легко. В его состав входят самые обычные продукты, которые по карману всем. Справится с выпечкой даже неопытная хозяйка. Такой пирог идеален к чаю в семейном кругу.

Требуются такие ингредиенты:

  • 2 куриных яйца;
  • 1 стакан сахара (объем стакана 20 мл);
  • 200 г маргарина;
  • Щепотка соли;
  • 3 стакана муки;
  • 1 ч. л. соды;
  • 1 лимон;
  • Любое варенье на ваш вкус.

Готовим восхитительный пирог с вареньем:

Достаем маргарин заранее, чтобы он стал мягким.

Яйца разбейте в миску и взбейте их вместе с сахаром. После добавьте маргарин и разотрите с помощью ложки.

Следующими добавьте гашеную соду соком лимона, соль и последней всыпьте муку. Делаем замес прямо руками. Тесто должно выйти довольно жирненьким и не липнущим к рукам.

Поделите тесто на два неравномерных куска: больший и меньший. Тот кусок, который больше, раскатайте, а поменьше уберите в морозилку.

Раскатное тесто положите в противень, который перед этим застелите пекарской бумагой и смажьте ее маслом.

Сверху теста выложите равномерным слоем варенье (вкуснее всего со смородиновым или абрикосовым).

Подмороженное тесто меньшего размера крупно натрите. Посыпьте им слой варенья.

Духовку включите на 200° для разогрева и поставьте пирог на 25-30 минут.

Когда пирог приобретет румяный оттенок, вытащите его из духовки.


Рецепт ніжних і смачних домашніх пряників на кефірі на швидку руку

 

Ні в одному магазині ви не купите такої смакоти. З цим рецептом ви приготуєте ніжні, м’які і не сухі пряники, які полюблять всі ваші друзі і близькі. Швидше кличте всіх на чаювання, щоб здивувати кращою випічкою, яку ви приготуєте швидко і легко.

Візьміть наступні продукти для приготування пряників:

  • Борошно – 4 склянки;
  • Кефір – 350 мл;
  • Цукор – 1,5 склянки;
  • Мед – 1 ст. л .;
  • Сода – 1 ч. Л .;
  • Олія соняшникова – 3 ст. л.
  • Курячі яйця – 2 штучки.

Приступаємо до приготування ніжних і смачних пряників

Розбийте одне яйце відокремивши білок і жовток. Білок залиште для глазурі. Потім розбийте друге яйце, додайте в нього жовток, мед і цукор (відсипте із загального обсягу три столові ложки в окрему ємність). Збийте.

Влийте кефір, соняшникову олію і знову збивайте.

У борошно додайте соду і просійте. Поступово всипте суміш в збиту масу і приступіть до вимішуванню тіста. Воно повинно вийти не сильно щільним.

Приготоване тісто розкачати до товщини один сантиметр. За допомогою спеціальної фігурки або склянки видавіть кружечки.

Деко застеліть пекарним папером і викладіть на нього заготовки. Поставте їх випікатися в попередньо розігріту духовку. Готуйте приблизно 25 хвилин при 180-190 °.

В цей час займіться глазур’ю. В білок, що залишився всипте три столові ложки цукру і збивайте, поки цукор повністю не розійдеться.

Пряники через 25 хвилин змастіть глазур’ю і відправте ще на 10 хвилин готується в духовку.


Курячі стегна з картоплею в духовці. Нереальна смакота на вечерю

 

Родзинка цього рецепту – в соусі, який додає м’ясу соковитості і пікантності.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • стегна курячі – 5 шт;
  • картопля – 1 кг;
  • цибуля – 2 шт;
  • часник – 1 головка;
  • майонез – 200 г;
  • приправи для м’яса – 1 ст.л;
  • каррі – 1 ч.л;
  • сіль і перець за смаком.

Процес приготування

Картоплю ріжемо шматочками, цибулю – півкільцями.

Часник пропускаємо через прес і змішуємо з майонезом, спеціями, каррі та іншими приправами на ваш смак.

М’ясо присолюємо і більшу частину соусу додаємо в стегна, добре вимішуємо.

Решта соус додаємо до картоплі і цибулі і також добре перемішуємо.

У форму викладаємо спочатку картоплю з цибулею, на неї – стегна.

Духовку розігріваємо до 190 градусів і запікаємо страву 1 годину.

Смачна вечеря

Куряча грудка – ще один смачний і простий рецепт

 

Куряче м’ясо можна готувати різними способами. Ми пропонуємо ще один смачний і простий рецепт.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • грудка куряча – 2 шт;
  • сир – 150 г;
  • часник – 2-3 зубчики;
  • кріп за смаком;
  • перець і сіль, майонез за смаком;
  • олія.

Процес приготування

М’ясо ріжемо шматками і добре відбиваємо з двох сторін.

Для соусу змішуємо нарізаний кріп, подрібнений часник і нарізану зелень, солимо і перчимо до смаку.

Змащуємо м’ясо цим соусом.

Сир тремо на великій тертці і посипаємо відбивну, накриваємо другою відбивною.

Куряча грудка - ще один смачний і простий рецепт

Форму змащуємо олією, викладаємо м’ясо, змащуємо верх соусом і посипаємо сиром. Накриваємо форму фольгою.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо 20 хвилин.

Всередину відбивних крім сиру, можна покласти ще й шматочки ананаса – м’ясо тоді буде ще більш соковитим і ароматним. Або обсмажені гриби.

Куряча грудка - ще один смачний і простий рецепт

Рецепт пирога з вишнею на кефірі. Дуже простий, а смак не передати словами!

 

Цей вишневий пиріг заслуговує, щоб його спробували.

Список інгредієнтів:

  • Борошно – 200 грам
  • Вишня – свіжа або морожена
  • Цукор – 200 грам
  • Кефір (кімнатної температури) – 200 грам
  • Яйця – 3 одиниці
  • Вершкове масло – чайна ложка
  • Розпушувач – 1,5 ч.л.
  • Цукрова пудра – для присипки

Якщо Ви берете заморожену вишню, то, перед використанням, помістіть її в друшляк, щоб з неї стекла вода. Яйця збийте з цукром до утворення пінки.

До них влийте кефір і все перемішайте. Розпушувач змішайте з борошном і поступово додаємо в яєчно-кефірну масу. Тісто має вийти в міру рідким.

Форму, в якій буде запікатися пиріг, змащуємо маслом і вливаємо наше тісто. Зверху викладаємо вишеньки. Випікаємо пиріг при 180 градусах 40-45 хвилин.

Щоб перевірити наскільки добре пропікся пиріг, скористайтеся дерев’яною шпажкою. Вставте її в виріб. Якщо тісто до неї не прилипло, отже можна діставати.

Перекладаємо на тарілку після повного його охолодження. Зверху присипаємо пудрою.

Чудо страва з картоплі на сковороді. Недорого і дуже смачно

 

Такий пиріг ви можете приготувати з найрізноманітнішими начинками і спробувавши два варіанти приготування.

Для першого варіанту вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля – 500 г;
  • яйця – 3 шт;
  • часник – 4 зубчики;
  • сіль – 0.5 ч.л;
  • сіль, перець і спеції за смаком, кріп.

Для приготування начинки:

  • цибуля – 1 шт;
  • печериці – 250 г;
  • сир – 80 г;
  • сіль, перець і спеції за смаком.

Для другого варіанту будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля – 500 г;
  • яйця – 3 шт;
  • цибуля – 1 шт;
  • сіль, спеції, кріп і зелена цибуля за смаком.

Для приготування начинки потрібно:

  • м’ясо будь-яке відварне – 200 г;
  • цибуля – 1 шт;
  • сир – 80 г;
  • сіль і спеції за смаком.

Процес приготування

Обсмажуємо цибулю, потім додаємо шматочки грибів і обсмажуємо до випаровування рідини, солимо і посипаємо спеціями за смаком.

Сир натираємо на тертці, картоплю також натираємо на великій тертці.

Терту картоплю заправляємо спеціями і сіллю, зеленню і додаємо яйця, вимішуємо.

Розігріваємо на сковороді рослинну олію, викладаємо половину картоплі, потім викладаємо гриби з цибулею, посипаємо сиром, викладаємо другу частину картоплі.

Накриваємо кришкою і смажимо до рум’яності на невеликому вогні, перевертаємо і зарум’янюємо другу сторону.

Для другого варіанту з картоплею чинимо, як в першому.

Для начинки змішуємо шматочки відвареного м’яса зі смаженою цибулею, солимо і перчимо до смаку.

Формуємо пиріг як в першому варіанті і обсмажуємо під кришкою до готовності з двох сторін.

Порада: як начинку вибирайте все, що вам до смаку, не забувайте про зелень, особливо кріп. Дуже гармоніює з картоплею. У картопляне тісто можна додавати більше часнику, тоді у вас вийде страва, за смаком схожа на деруни.

Нежный пирог со сметано-творожной начинкой «Жираф»

 

Пирог получается божественно вкусный! А также у него великолепный внешний вид! Сочетание шоколадного теста с творогом вызовет восторг у всех без исключений!

Какие ингредиенты нужны:

  • 200 г творога (обезжиренного);
  • 3 куриных яйца;
  • 300 г сметаны;
  • 200 г масла сливочного;
  • 350 г сахара;
  • 2 ст. л. какао;
  • 2,5 стакана муки пшеничной;
  • 1 ч. л. соды;
  • Ванилин;
  • 2 ст. л. крахмала.

Готовим нежный пирог со сметано-творожной начинкой и оригинальным дизайном:

Сливочное масло должно быть мягким.

В него всыпаем половину порции сахара и тщательно растираем.

Затем вбиваем одно яйцо, всыпаем какао, соду и муку. Приступаем к замесу теста. Отправляем его на 20-25 минут в холод.

Сметану добавляем в творог и мешаем. Всыпаем вторую часть сахара, крахмал и кладем оставшиеся яйца. Еще раз тщательно мешаем.

Тесто делим на две половины: одну большую, вторую меньшую. Ту, которая больше, выкладываем в форму.

Формируем бортики и на середину выливаем творожную начинку.

Из меньшего куска теста отрываем кусочки, которые скатываем в небольшие шарики. Их выкладываем на сметано-творожную начинку.

Выпекаем приблизительно 60 минут при 180°.